A pochi passi dal porto di Caorle si trova un luogo che incarna la vera essenza della vita marinaresca: il Mercato Ittico. Qui ogni giorno i pescatori portano il loro pescato fresco, trasformando questo angolo in un vivace punto di incontro tra tradizione, autenticità e sapori del mare. Che voi siate degli appassionati di cucina o semplicemente alla ricerca di un’esperienza autentica, questo è il posto giusto per la vendita del pesce a km zero.
Pesce fresco, tradizione viva
Uno degli aspetti più affascinanti del Mercato Ittico è il secolare sistema di vendita tipicamente caorlotto: l’asta “ad orecchio”. Questo metodo, tramandato di generazione in generazione, si basa su trattative discrete e veloci tra venditore e compratore, creando un’atmosfera carica di curiosità e mistero. Assistere a questa pratica è come fare un viaggio nel tempo, riscoprendo usanze che parlano di tradizione e identità.
Dal pescatore al consumatore
Il Mercato Ittico vende anche al dettaglio!
Ogni giorno dal martedì al sabato, dalle ore 8.00 alle ore 11.30, è possibile acquistare il pescato freschissimo di Caorle!
Naturalmente se i pescatori non escono a pesca… niente pesce.
Info:
Riva delle Caorline 18
+39 0421 212029
mercatoittico@comune.caorle.ve.it
Esperienze Gastronomiche
Dopo aver visitato il mercato, non perdete l’occasione di gustare il pescato freschissimo nei ristoranti locali. Molti offrono menù a base di pesce che varia a seconda del pescato del giorno, garantendo piatti sempre freschi e stagionali. Tra le specialità da provare ci sono il “broeto di pesce”, la “granseola” (granchio) e le “sarde in saor”.
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